Didattica: corsi di aggiornamento

Documenta, a partire dal 2008, ha svolto corsi di aggiornamento rivolti ai docenti ma anche, in qualche caso, agli allievi. Il tema affrontato nei corsi riguarda la realizzazione di docufilm. Agli allievi vengono inizialmente presentati dei brevi filmati di storia e successivamente il gruppo viene stimolato a realizzare dei canovaccio  con la storia, le riprese e i  testimoni. Si insegna quindi l'uso di programmi di montaggio facili e intuitivi e quindi si tenta di realizzare il filmato che si era ipotizzato nella stesura del canovaccio. Corsi simili sono stati realizzati nel 2008 all'Istituto Marconi con il patrocinio del provveditorato agli studi, nel 2011 e 2012 all'Istituto Giorgi, e all'Istituto comprensivo di Caprino veronese.